grazie nonnina

Era da tempo che Fab le chiedeva di insegnargli a fare la pasta.

Io, pur amando cucinare, non avevo mai fatto la pasta in casa.

L'ultima volta Fabio le aveva chiesto di nuovo la ricetta e lei ci aveva risposto :

"prendi le uova e la farina e impasti no? E' facile!!"

"ma nonna! le dosi!! le procedure! come faccio?"

"ma che ne so io delle dosi!!! Lo vedi quando la fai! Ti regoli così!"

"ok. Facciamo così: appena esci dall'ospedale, vengo a casa e vengo a fare la pasta da te e tu mi dici come devo fare"

Lei lo aveva guardato sorridendo e pensando forse questo ragazzo era un pò matto!

E allora oggi nonna, Fabio ha fatto la pasta in casa. Tre vassoi di fettuccine e due di tagliatelle!!!!

E mentre lo aiutavo, tu eri dietro di noi e sentivo quanto hai brontolato che non si doveva fare così e cosà! Ma che bello sentirti ancora con noi nonna!!!

Ora lo so che ci sei e che mi proteggerai.